戦時カフェ＆ツアーでタイムスリップしたような体験を。ローウェル・ロードにある築106年の戦前のショップハウスで開催される、ユニークなヘリテージ・ダイニングとストーリーテリング体験です。アーティスト、ショップハウス保存家、そして文化遺産研究者でもあるソニア・オン氏が企画・ガイドを務めるこの2時間の没入型イベントでは、歴史にインスパイアされた食事と、愛情を込めて修復されたバロック様式のハウスを巡る親密な建築ツアーが組み合わされています。カフェでは、オリジナルのレシピに基づいて本格的な戦時中の料理を再現し、ゲストにシンガポールの過去への五感を刺激する旅を提供します。

ココナッツフィッシュカスタード、スイートポテトカンコン、自家製ココナッツアイスクリームなどのご馳走を、シングルエステートのセイロンティーとともにお楽しみください。食後は、ショップハウスに隠された物語、建築のディテール、そして芸術的な珍品を巡る60分間のガイド付きツアーにご参加ください。歴史愛好家、芸術愛好家、そしてシンガポールの過去の力強さと温かさに再び触れたい方にとって、有意義で思索的な体験となるこのツアーは魅力的です。

• 本格的な戦時中の食事：ココナッツフィッシュカスタードやサツマイモのカンコンなど、歴史的なレシピを再現した手作り料理をお楽しみください。
• 歴史あるショップハウス ツアー: JB ウェスターハウトが設計した、戦前に保存された築 106 年の建物を探索します。
• 個人的なストーリーテリング:アーティストであり文化遺産保存家でもあるソニア・オン氏が、ショップハウスの修復の旅について語ります。
• 文化体験:真に雰囲気のある環境で、戦時中の苦難、創造性、希望の物語を発見します。
• 少人数グループ体験:少人数グループに限定した親密なガイド付きセッションで、英語と中国語のオプションが利用できます。