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私たちはバリ島出身のホストです。バリ島出身で英語も堪能で、ホスピタリティと観光業界で10年以上の経験があります。バリ島、特に私たちの村を見ていただくお手伝いをさせていただくことは、私たちにとって喜びです。私たちは料理をしたり、美味しいものを食べるのが大好きです。また、両親や村の家族のほとんどが農家として働いているため、農業も大好きです。この7年間は、良質な有機栽培の作物を育て、それを風味豊かな素晴らしい料理に変える方法を学んでいた時期でした。私たちは地元の農家と協力して、料理教室に必要な食材を供給しています。料理教室では、私たちが講師としてお会いします。私たちの料理の冒険を分かち合えることを楽しみにしています。
午後、ホテルから車で移動します。ホテルのエリアによっては、13:45 頃にタロ村 (ウブドの北) という小さな村に到着します。
バリ島の伝統的なココナッツオイル
Delodsema Traditional Village
JPY 3,956.45