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Culatello and more: Private Full-Day Food Tour in Parma
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Culatello and more: Private Full-Day Food Tour in Parma
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Highlights
The highlight of this day-long tour is Italy’s most prestigious cold cut, Culatello di Zibello. Discover its ancient tradition and take a glimpse of so-called Bassa parmense region, part of the Parma province well-known for its fogs and particular microclimat.
Experience includes also a visit to a Parmigiano Reggiano factory and a local winery in order to offer a full immersion to the gastronomic traditions of the region.
Itinerary
Via J. F.Kennedy, 18
2 hoursAdmission Ticket IncludedLeaving Parma, you will first stop at a cheese factory to see how milk is transformed into Parmigiano Reggiano. You will also discover how this cheese, devoid of any chemical additives, can be aged for years to improve its quality. You will then learn to recognize the various aging stages by enjoying a tasting led by an expert.Antica Corte Pallavicina
1 hoursAdmission Ticket IncludedEnter an ancient family mansion to visit the aging cellars of Culatello di Zibello, the most prestigious Italian ham with a noble history. Admire some unique Culatello hams pre-ordered by chef Massimo Bottura, Prince Charles and many more famous lovers of Culatello di Zibello. During the guided tasting savour the overwhelming aroma of this unique product together with other local cold cuts and a glass of wine.Cantina Il Poggio
2 hoursAdmission Ticket IncludedVisit a local winery set in a beautiful scenario of Parma hills. Starting from the vineyards, discover the winemaking philosophy laying between tradition and innovation. Round up your visit with a guided tasting.
What's included
INCLUDED
Tastings
Lunch
NOT INCLUDED
Gratuities
Customer reviews
Additional information
Must Know
Mobile or paper ticket accepted
Good To Know
Infants are required to sit on an adult’s lap
Specialized infant seats are available
Suitable for all physical fitness levels
Location
Address
Via J. F.Kennedy, 18, 42124 Reggio Emilia RE, Italy
プロバイダー
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