Aunty Pek のホーム テーマである「Coming Home for Dinner (回家吃饭)」に足を踏み入れ、キッチンやウェット マーケットで長年過ごした経験を経て完成された、独創的にデザインされたプラナカン料理と中国のフュージョン料理を味わってください。
ハーブやスパイスに関するペックおばさんの豊富な知識を活用し、彼女が独自のペーストやソースを作る方法を学び、さまざまな自家製ハーブ、自家製ソース、料理に使用される調味料 (黒にんにくなど) を味わって探索します。
テレビの料理コンテストで優勝した専業主婦とおいしいプライベート ディナーをお楽しみください。
バビ アッサム (豚バラ肉の煮込み)、ブルー ピー ライス、フィッシュ マウ、カニ肉、ナマコのスープ、パイナップル ソースの手羽先、フィッシュ パイ ティーなどの料理をお試しください。
It was exceptional! This was the best experience of our 10 day tour of Singapore, Bali and Abu Dhabi. Hands down she is a amazing chef and wonderful story teller! I'm a decriminating foodie and have traveled globally. I would select Aunty Pek over some of the coveted fine dinning establishments. She welcomed my group of 9 to her home and we instantly became family. We felt like busted blueberies as we delighted in Every course. She even made me an AMAZING cheesecake for my birthday. We ate on it for days. Thank you Aunty for such very special experience.