สัมผัสวัฒนธรรมอาหารไทยด้วยคอร์สเรียนที่เติมเต็มชีวิตนี้ ค้นพบ
อาหารเหนือรสชาติแปลกใหม่ของไทย! พิชิตครัวกับบ้านคุณยาย
โรงเรียนสอนทำอาหาร Lanna Exotic Cooking Class ใหม่ล่าสุด

• เยี่ยมชมตลาดท้องถิ่นเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับส่วนผสมและเครื่องปรุงรสที่ใช้ในอาหารไทยภาคเหนือ
• เรียนรู้การทำอาหารไทยภาคเหนือแบบดั้งเดิมที่อร่อยเลิศ 5 อย่าง

• เยี่ยมชมฟาร์มออร์แกนิกอันงดงามเพื่อชมสมุนไพรและผักไทยและเรียนรู้เกี่ยวกับการใช้สมุนไพรและผักเหล่านี้ในการปรุงอาหาร

  
  

• เข้าใจประเพณีการทำอาหารอันมีชีวิตชีวาและเทคนิคจากฟาร์มสู่โต๊ะอาหารอย่างลึกซึ้งยิ่งขึ้น

  
  
• เรียนรู้การจุดเตาถ่านและล้างผัก
• การโม่แป้งโดยใช้หินโม่แบบดั้งเดิมสำหรับทำขนมหวาน
• เรียนรู้การขูดเนื้อมะพร้าวโดยใช้เครื่องขูดมะพร้าว และทำขนมไทยมะพร้าวแบบดั้งเดิม

— สิ่งที่คุณคาดหวังได้ —

ลิ้มลองอาหารเหนือรสชาติแปลกใหม่ของไทย! ชวนคุณยายมาทำอาหารบ้านๆ
ชั้นเรียนทำอาหารล้านนาแปลกใหม่แห่งใหม่ของโรงเรียน เรียนรู้วิธีการทำอาหารพื้นเมือง 5 ชนิด
อาหารจานต่างๆ เช่น ไส้กรอกอีสาน น้ำพริกอ่อง หรือ น้ำพริกหนุ่ม อาหารไทย
แกงหมูสามชั้น แกงขนุนอ่อน และขนมจีนกะทิ

เริ่มต้นด้วยการเยี่ยมชมตลาดท้องถิ่นซึ่งจะมีผู้สอนแนะนำ
ส่วนผสมและเครื่องปรุงรสหลากหลายชนิด ออกทัวร์ชมฟาร์มออร์แกนิกแสนน่ารัก
ฟาร์มพร้อมเรียนรู้เกี่ยวกับสมุนไพรและผักไทยและเลือกซื้อผักสด
ผักจากฟาร์ม และเก็บไข่จากเล้าไก่ ระหว่าง
ชั้นเรียนนี้ผู้เข้าร่วมจะมีโอกาสเรียนรู้การจุดเตาถ่าน
ล้างผัก บดแป้งด้วยหินโม่แบบดั้งเดิม ขูดมะพร้าว
เนื้อสัตว์โดยใช้เครื่องขูดมะพร้าว และทำขนมไทยมะพร้าวแบบดั้งเดิม
เพลิดเพลินไปกับสถานีทำอาหารของคุณเพื่อเตรียมอาหารตามคำแนะนำ
ของอาจารย์ผู้สอนภาษาอังกฤษ

ลิ้มลองอาหารกลางวันแบบฟาร์มถึงโต๊ะ และใช้บริการรับส่งไปกลับที่สะดวกสบาย
บริการรับส่งไปและกลับจากโรงแรมของคุณ พร้อมเพลิดเพลินกับของหวานและเครื่องดื่ม
พร้อมชิม และหนังสือสูตรอาหารสำหรับคลาสสรุป ไม่ต้องกังวล
ความต้องการด้านโภชนาการ สามารถตอบสนองทุกความต้องการได้ ดูไปพร้อมๆ กันถ้าคุณยังเด็ก
ยินดีต้อนรับผู้เยี่ยมชมที่มีอายุ 0-12 ปี เข้าร่วมในฐานะผู้สังเกตการณ์ ดื่มด่ำไปกับ
วัฒนธรรมภาคเหนือของไทยโดยการสำรวจรสชาติและการปรุงอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของภูมิภาค
เทคนิคการทำอาหารกับโรงเรียนสอนทำอาหารบ้านคุณยาย

— ข้อมูลสำคัญ —

• สถานที่ออกเดินทาง: โรงแรมของคุณที่เชียงใหม่
• ระยะเวลาเรียน: ประมาณ 8 ชั่วโมง ตั้งแต่เวลา 8.30-15.45 น.
• สถานที่: โรงเรียนสอนทำอาหารบ้านคุณยาย สารภี เชียงใหม่ ประเทศไทย
• เบอร์ติดต่อโรงเรียน: +66 82 850 9999 หรือ +66 82 850 8888

- เมนู -

• ไส้กรอกภาคเหนือ
• น้ำพริกอ่อง (หมูผัดมะเขือเทศ) หรือ น้ำพริกหนุ่ม (น้ำพริกเขียว)
• แกงฮังเลหมูสามชั้นเหนือ
• แกงขนุนอ่อน (เกรียงขนุน)
• แพนเค้กมะพร้าวไทย (ขนมครก)

— กำหนดการเดินทาง —

• 08:30 น. รับท่านจากโรงแรม กรุณารอที่ล็อบบี้
• 09:15 น. เยี่ยมชมตลาดท้องถิ่นซึ่งผู้สอนของเราจะแนะนำส่วนผสมและเครื่องปรุงรสต่างๆ
• 10.00 น. : มาถึงโรงเรียนสอนทำอาหารบ้านคุณยาย ซึ่งคุณสามารถรอรับเครื่องดื่มเย็นๆ และของว่างแสนอร่อย
• 10:20 น.: เริ่มชั้นเรียนด้วยการเรียนรู้วิธีทำอาหารจานอร่อยเหล่านี้
• 10:35 น. ผู้สอนจะพาคุณเยี่ยมชมฟาร์มออร์แกนิกของเรา พร้อมอธิบายรายละเอียดเกี่ยวกับสมุนไพรและผักไทย
• 11:00 น. เริ่มทำอาหาร
• 12:30 น. พักรับประทานอาหารกลางวัน
• 12:45 น. : ทำอาหารต่อ
• 14:20 น. พัก 25 นาที
• 14.45 น. รับประทานอาหารว่างและเครื่องดื่ม พร้อมชิม
• 15.30 น. สรุปบทเรียนพร้อมหนังสือสูตรอาหาร
• 15:45 น. ส่งคุณที่โรงแรม

— ข้อมูลเพิ่มเติม —

• มีบริการรับส่งฟรีภายในรัศมี 10 กม. จากตัวเมืองเชียงใหม่ กรุณาระบุชื่อและที่อยู่โรงแรมของคุณเป็นภาษาอังกฤษเมื่อทำการจอง
• แพ็คเกจนี้สำหรับผู้เข้าร่วมที่มีอายุ 16 ปีขึ้นไป ผู้เยี่ยมชมอายุ 0-15 ปี สามารถเข้าร่วมในฐานะผู้สังเกตการณ์ได้
• มีข้อกำหนดด้านอาหารพิเศษให้บริการ ซึ่งรวมถึงอาการแพ้ แพ้กลูเตน อาหารมังสวิรัติ หรือข้อกำหนดด้านอาหารอื่นๆ โปรดระบุไว้ในส่วน "หมายเหตุ" เมื่อทำการจอง